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sexta-feira, 17 de junho de 2011

Lombo de Perca do Nilo com Vagem


800 kg de perca do Nilo
1 colher de azeite
Alho Frances
Pimentão vermelho
1/2 limão Sicíliano
Sal e Pimenta do reino a gosto


Preparo:
Deixe marinar por algumas horas depois é só colocar na grelha
Bom Apetite!!!

Para os legumes, corte em tiras bem finas depois na frigideira coloque um fio de azeite com um dente de alho. Deixe refogar por alguns minuto.

Dica: Na hora de servir regue com um bom azeite .

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